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Vinos

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Tenuta Pontone Taurasi 2015

25.00

Tenuta Pantone Taurasi 2015

Entre los vinos de Italia que pueden ser premiados con la etiqueta D.O.C.G., el Aglianico di Taurasi es ciertamente uno de los más conocidos y prestigiosos.

Es un vino robusto, sápido, poco tánico, con un rico bouquet y un claro y brillante color rojo rubí. Tiende al marrón anaranjado, tiene reflejos violetas después del envejecimiento, que la reglamentación prevé para un período no inferior a tres años antes de su embotellamiento. El Taurasi de Tenuta Ponte se produce con uvas de viñedos especializados situados en los lugares más adecuados para la exposición y el suelo y el clima. Combinadas con las uvas de la variedad Aglianico, en un máximo de 10%, están las uvas de la variedad Piedirosso.

El envejecimiento se lleva a cabo en barricas de roble y sólo después de un período de al menos seis meses en la botella está el vino listo para ser degustado y apreciado por los conocedores. Con un volumen alcohólico nunca inferior a 14,00%, con un sabor intenso, fresco y agradable, armonioso y no astringente, el Taurasi debe beberse a temperatura ambiente y se adapta bien a los platos de carnes rojas, salsas picantes, quesos secos y alimentos sustanciosos.

Lacrima Christy Rosso

15.00

Fornaro Lacryma Christi del Vesuvio Rosso 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rubí profundo.
  • Nariz: Aromas de cereza y ciruela, a los que se agregan notas especiadas de pimienta y clavo de olor.
  • Boca: Cálido, de gran estructura y suavidad, caracterizado por una textura tánica muy fina. Un retorno de notas frutales anticipa un cierre de buena persistencia.

Botella 750 ml.

Tenuta Asprina Bonaparte Extra Dry

12.00

Corte d’Asprinia Extra Dry – Bonaparte Cantine

Uvas: Asprinio d’Aversa 100% Color amarillo pajizo pálido con ligeros reflejos dorados y un perlage fino y persistente, la nariz tiene elegantes e intensas notas de flores blancas y manzana dorada. Sabor fresco y armonioso en su suavidad bien equilibrado por una acidez viva. Las uvas enteras se colocan en una prensa neumática, sólo el mosto flor se utiliza para el vino espumoso. Excelente para aperitivos, aperitivos y comida para picar, puede acompañar bien a los delicados pescados, verduras y cocina étnica.

Alcohol 11,5%

Botella 750 ml.

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