€11.00
Salami Napolitano de GOLOSITA’ SANNITE
El salami o salame de es un embutido que se elabora con una mezcla de carnes de vacuno y porcino sazonadas y que es posteriormente ahumado y curado al aire, similar al salchichón. Su contenido es carne de cerdo en grandes trozos y tocino de la mejor calidad
Cantidad :11€ / Kg
Salami Napolitano de GOLOSITA’ SANNITE
El salami o salame de es un embutido que se elabora con una mezcla de carnes de vacuno y porcino sazonadas y que es posteriormente ahumado y curado al aire, similar al salchichón. Su contenido es carne de cerdo en grandes trozos y tocino de la mejor calidad
Cantidad :11€ / Kg
Salami Toscano GRAN RESERVA de MACELLERIA FALORNI
De color rojo oscuro, está aromatizado con pimienta molida y granos de pimienta. Intenso, sabroso y sabroso.
Perfecto como aperitivo, encuentra su combinación natural con el pan cocido en un horno de leña.
Cantidad :18€ / Kg
QUESO AHUMADO FRESCO
Producto: pasta fresca de queso filata con corteza color paja.
Ingredientes: leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo, fermentos lácticos vivos.
El sabor es sabroso, dulce y delicado y con un aroma característico para productos ahumados.
Tipo de embalaje: bolsas de vacío.
Alérgenos: leche y derivados.
Gluten: el producto no contiene gluten.
BURRATA DE VACCA DELIZIE PUGLIESI
La burrata es un queso con una elaboración especial, por fuera es un saco de mozzarella y por dentro encontramos la comúnmente denominada stracciatella, una mezcla de nata y trozos de nata hilada. Elaborada con leche pasteurizada de vaca.
La «Burrata» celestial, cremosa y delicada es el suave y fresco queso italiano del que están hechos los sueños, y una vez probado, te dejará sin dudas por qué es coronada como la reina de los quesos italianos.
Cantidad : 200 gr
MORTADELLA ARTIGIAN QUALITY : «LA SIMONA CON PISTACCHIO»
La meticulosa atención al detalle por parte de la empresa Artigian Quality se puede ver también en los prestigiosos premios obtenidos por muchas de las especialidades de carnicería producidas. La Mortadella Sette Chiese – llamada así por la Iglesia de Santo Stefano – ostenta ahora el título de la primera mortadela orgánica hecha en Bolonia, mientras que la Clásica, preparada con carne estrictamente italiana procedente de granjas semisalvajes, mezclada con sal, pimienta negra y manteca de cerdo, pertenece a la lista de Baluartes Slow Food, junto con la Mora Mora, producida con la raza autóctona Mora Romagnola.
Pancetta Italiana de GOLOSITA SANNITE
La pancetta es un tipo de carne curada típica de Italia, parecida a la panceta. Es panza de cerdo curada en salazón y condimentada (frecuentemente con nuez moscada, pimienta, hinojo, guindilla seca molida y ajo), que se deja secar durante unos tres meses (pero normalmente no se ahúma).
Cantidad :12€ / Kg cada una es mas o menos 3.5kg totale €40.00
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